时间: 2025-08-03 04:31:52 | 作者: 安博体育官网下载app
国内闻名餐饮品牌「鱼太吉」今天正式揭露宣告，其拳头产品“老坛酸菜鱼”迎来全面晋级，以更新鲜的鱼肉、更浑厚的酸香汤底和更健康的食材调配，从头界说酸菜鱼品类的味觉体会。
此次晋级的酸菜鱼连续了「鱼太吉」对传统工艺的据守，选用天然发酵180天的老坛酸菜为中心质料，酸香浓郁、脆嫩爽口，无刺黑鱼，现烹的烹饪方法，确保了鱼肉新鲜弹滑的口感，完美交融了川渝风味的精华与现代健康饮食理念。
值得一提的是，新配方中特别减少了油盐份额，既保留了酸菜鱼的经典风味，又符合了花了钱的人“轻担负、重质量”的餐饮需求。
除菜品立异外，「鱼太吉」同步优化了用餐体会。门店推出“一鱼两吃”个性化服务，顾客可自在选择麻辣、金汤、西红柿等多种口味，并调配十余种配菜。此外，开放式通明厨房与全流程溯源体系，让食材来历与烹饪进程一望而知，吃得定心成为品牌的新标签。
自试运营以来，晋级版酸菜鱼已在全国门店上线份，社会化媒体论题“鱼太吉酸菜自在”累计阅览量超800万次。顾客点评称：“酸菜鱼汤都能喝光，鱼肉进口即化，连配菜都充溢惊喜！”
「鱼太吉」品牌创始人表明：“酸菜鱼不仅是川菜的代表，更承载着中国人的饮食文化回忆。咱们我们都期望经过立异与质量，让这道经典菜肴走进更多年轻人的日子，成为繁忙日常中的治好美食。”
「鱼太吉」成立于2018年，专心川渝风味立异，以“鲜、香、醇”为中心竞争力，品牌一直饯别“用良知做好饭，做给自己的家人吃的定心美食”的理念，致力于打造国民级酸菜鱼品牌。回来搜狐，检查更加多
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